Состав: сахар, фруктово-ягодное пюре, яичный белок пастеризованный, агар-агар (натуральный загуститель), инвертный сироп(глюкоза)
Мы не используем заменители, ароматизаторы и искусственные вкусовые добавки - все натуральное.
Пюре для зефира изготавливается из фруктов и ягод по сезону, в основном за основу берется яблочное пюре
Вода фильтрованная
Белок куриного яйца пастеризованный или альбумин (сухой белок)
Агар-Агар
Сахарная пудра при сборке зефира
Из вкусовых добавок так же используются: какао, шоколад, орехи, стружку кокоса, сублимированные ягоды, настойки трав, кофе и многое другое.
БЖУ: 242 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 61 г